かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ヘルシーな豚肉レシピです。

レンコンやキノコ類で色々な歯ごたえが楽しめる1品。ゴマ油がアクセントになり満足感あるおかずです。

コチュジャンを加えて韓国風サラダに。

あさりの旨味がしみだします

ちょっぴり大人の味です。

レシピ詳細

チリビーンズ

大豆は良質なタンパク源で他の野菜と煮る事で腹もちの良い1品となります。

200kcal（2人分）約20分

大豆水煮(60g)
セロリ(20g)
玉ねぎ(40g)
インゲン(20g)
黄パプリカ(20g)
サラダ油(小S2)
チリパウダー(少々)
トマトジュース[100%](100cc)
水(200cc)
塩(こしょう)

包丁
まな板
鍋

★STEP1

セロリ、玉ねぎ、インゲン、黄パプリカは1cm角に切る。

★STEP2

熱した鍋にサラダ油を入れ[1]と大豆を炒める。

★STEP3

野菜がしんなりしたら塩、こしょうを入れ更に炒める。

★STEP4

[3]にトマトジュースと水を入れ、チリパウダーも加える。

★STEP5

[4]が煮立ったら、弱火で水気がなくなるまで煮る。