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ゆずの香りがいいです。

風味満点のゴマしょうゆダレとの相性が抜群です。

簡単にできます

簡単にできる健康メニュー

にんじんと豆腐で作るシンプルな白和えです。

レシピ詳細

豚肉とズッキーニのさっぱり炒め

ヘルシーな豚肉レシピです。

744kcal（4人分）約15分

薄切り豚ロース肉(200g)
ズッキーニ(1本)
プチトマト(4個)
青じそ(6枚)
オリーブ油(大さじ1と1/2)
塩(小さじ1/2)
粗挽き黒こしょう(少々)
レモン(適量)

包丁
まな板
フライパン

★STEP1

豚肉を食べやすい大きさに切る。

★STEP2

ズッキーニを1cm幅に輪切りする。

★STEP3

プチトマトのヘタを取って半分に切る。

★STEP4

青じそを千切りにする。

★STEP5

フライパンでオリーブ油を熱し、豚肉とズッキーニを入れて炒める。

★STEP6

豚肉の色が変わったら、プチトマトと青じそを入れてさっと炒める。

★STEP7

器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、レモンを搾る。