サツマイモの甘さが引き立つポタージュです。
タラは低カロリーで高タンパクな食材です。ニラ味噌ソースで満足感ある1品に仕上げました。
ピリ辛でビールと合います。
簡単調理で美味しくできる定番のおかずです。
茄子の旨味がしみ込んでおいしい味噌汁です。
レシピ詳細
料理名
ごぼうのピクルス
料理説明
あと1品欲しい時の副菜にピッタリです。
作成者
カロリー/調理時間
150kcal（2人分） 約25分
材料
ごぼう(120g)
水(1/2カップ)
酢(1/2カップ)
【調味料】
砂糖(大さじ3)
塩(小さじ1)
こしょう(少量)
水(1/2カップ)
酢(1/2カップ)
【調味料】
砂糖(大さじ3)
塩(小さじ1)
こしょう(少量)
器具
包丁
まな板
耐熱性ボウル
電子レンジ
まな板
耐熱性ボウル
電子レンジ
調理方法
★STEP1
ごぼうの皮をこそげて5cmほどの長さに切ります。★STEP2
さらに縦に四割りにし、水に浸けてあくを取り除きます。★STEP3
耐熱性のボウルに水、酢、調味料を入れます。★STEP4
その中に水気を切ったごぼうを加え。レンジで4分ほど加熱します。★STEP5
ごぼうをさましてから器に盛り付けて完成です。コメント一覧(0)
コメントを書く
評価一覧(0)
評価を書く
お気に入りに追加
