かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

黒豆の煮物を使うので簡単です。

超低カロリーのヘルシースープ

さっぱりした料理です。

バターの香りがおいしさを引き立てます。

ヘルシーな蒸し料理もオイスターソースと少量のゴマ油を入れることで満足感ある1品に仕上がります。

レシピ詳細

水菜のさっと煮

さっと煮込むだけのお手軽料理です。

210kcal（2人分）約15分

水菜(1/2束)
しょうが(1/2片)
油揚げ(1枚)
だし汁(1カップ)
【調味料】
みりん(小さじ1+1/2)
しょう油(小さじ2)

包丁
まな板
おろし器
鍋

★STEP1

水菜を5cmの長さに切ります。

★STEP2

油揚げを縦半分に切り、端から1cm幅に切ります。

★STEP3

しょうがをすりおろします。

★STEP4

鍋にだし汁に調味料を加えて火にかけ、煮立ったら油揚げを加えます。

★STEP5

2.3分ほど煮て、煮汁を含ませてから水菜としょうがを加えて煮ます。