梅干しの酸味で後味さっぱりです。
カルシウムと鉄分を豊富に含んだヘルシー料理です。
さっぱりした夏向けサラダです。
さっぱりフルーティなサラダです。
カルシウムを取る副菜にピッタリです。
レシピ詳細
料理名
豚肉ともやしの蒸し焼き
料理説明
簡単レシピです!バラ肉ゎ敬遠されがちなんですが、カリカリに焼いて脂をだしちゃいます☆お財布にも優しい一品です。
作成者
カロリー/調理時間
387kcal（1人分） 約20分
材料
豚バラ肉(80グラム)
もやし(一袋)
水(大さじ2)
塩こしょう(少々)
もやし(一袋)
水(大さじ2)
塩こしょう(少々)
器具
フライパン
調理方法
★STEP1
豚肉ゎひと口大に切る★STEP2
フライパンに?を入れて弱火で、脂が出てカリカリになるまで焼く。脂ゎキッチンペーパーでしっかりふく。焼けたら皿に取り出し、フライパンを洗っておく★STEP3
もやしゎ洗って半分をフライパンに敷くその上に?を重ならないように置き、残りのもやしを肉の上に置く★STEP4
?に塩こしょうをして水を降ってフタをする。途中で様子を見つつ中火〜弱火で5〜10分くらい蒸し焼きにする。コメント一覧(0)
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