かんたん食べ痩せレシピ～ダイエットレシピサイト

ぴりっと辛みをきかせた茶碗蒸しです。

火が通りやすいにらと豆腐なので時間をかけずにさっと作れます。

思ったよりもカンタンにできるぬたもどきです。

タマネギに肉汁がしみこみます。

様々な野菜を使ったカラフルな和え物です。

レシピ詳細

カレー風味のギョーザ

カレー風味が食欲をそそります。

421kcal（1人分）約25分

豚挽肉(150g)
キャベツ(大2枚)
にんにくのみじん切り(1/2かけ)
生姜のみじん切り(小さじ1)
カレー粉(小さじ1)
醤油(小さじ1)
酒(小さじ1)
胡麻油(小さじ1/2)
塩(少々)
コショウ(少々)
餃子の皮(24枚)

包丁
ボウル
フライパン

★STEP1

キャベツはみじん切りにし、塩をまぶして少しおき、水気をよくしぼります。

★STEP2

ボウルに挽肉とキャベツ、にんにくみじん切り1/2かけ、しょうがのみじん切り小さじ1、カレー粉小さじ1、醤油小さじ1、酒小さじ1、胡麻油小さじ1/2、塩コショウを少々を加え、手でよく練り、等分して餃子の皮に包みます。

★STEP3

フライパンに胡麻油をぬって、餃子を並べ、餃子の高さの1/4まで湯を注ぎ、ふたをして中火で焼きます。

★STEP4

水気が無くなったらふたをとり、餃子の底面がきつね色になるまで焼き上げるとできあがりです。